Menu: Przystawka
To prawdopodobnie idealny przepis dla wszystkich miłośników ziemniaków. Super prosty, ale dopracowany do perfekcji. Świetny wybór na każdą okazję.
Składniki
Przygotowanie
- Obrać i pokroić ziemniaki w okrągłe plastry. Doprawić do smaku.
- Umieścić jedną warstwę plasterków w torebce próżniowej przeznaczonej do gotowania metodą sous vide i dodać masła.
- Napełnić torebkę próżnią i szczelnie zamknąć, a następnie położyć na kratce w piekarniku.
- Wskazówka: Wyjąć warzywa z torebki i obsmażać przez ok. 1-2 minut z każdej strony aż do zarumienienia.
Wybierz swój piekarnik: