Znajdź przepis
Znajdź przepis
Most popular
Menu: Główny
Klasyczne danie pełne smaku na specjalne okazje. Pyszny, gorący lub podawany na zimno, nadziewany kurczak z pewnością przypadnie do gustu każdemu. By uprościć zadanie, farsz można przygotować z wyprzedzeniem.
Składniki
Przygotowanie
- Oczyścić kurczaka i usunąć podroby. Wysmarować mięso oliwą i posolić do smaku.
- Przygotować nadzienie. Pokroić w kostki bułki i posypać pietruszką. Dodać szynkę, plasterki papryki i podsmażoną cebulę. Polać bułki mlekiem zmieszanym z ubitymi jajkami. Przyrządzić farsz i doprawić do smaku.
- Nafaszerować kurczaka. Dodać 1-2 dl wody i polać kurczaka sokami uwolnionymi podczas pieczenia.
Wybierz swój piekarnik:
Menu: Desery
Wywołujące dobry nastrój słodkie danie z domowym nadzieniem z kruchego ciasta i jabłek. Prostota pieczenia to klucz do szczęścia każdego - przygotowywane na jednej blasze dla całej rodziny.
Składniki
Przygotowanie
- Przygotować ciasto. Zmieszać mąkę z cukrem i wetrzeć masło. Dodać ubitego jajka i tyle wody, by zawiązało się miękkie ciasto. Zmieszać, by uzyskać jednolitą konsystencję, a następnie uformować z ciasta kulkę.
- Nakryć je plastikową folią i pozostawić w lodówce na co najmniej 30 minut. Rozwałkować dwie trzecie ciasta na arkuszu papieru.
- Przygotować nadzienie. Posypać ciasto równomiernie bułką tartą. Przykryć bułkę tartą plasterkami jabłka, rodzynkami i cukrem, dociskając je do dołu.
- Rozwałkować pozostałą jedną trzecią ciasta i pociąć je na paski. Ułożyć paski na nadzieniu, tak by powstała sieć.
Wybierz swój piekarnik:
Menu: Główny
Postępuj zgodnie z tym przepisem, aby przygotować stek, którego nie powstydziłby się prawdziwy szef kuchni! Ten przepyszny kawałek wołowiny - równomiernie przygotowany z każdej strony - zadziwi każdego przy stole.
Składniki
Przygotowanie
- Wysmarować oliwą i doprawić stek.
- Umieścić mięso w torebce próżniowej przeznaczonej do gotowania metodą sous vide.
- Napełnić torebkę próżnią i szczelnie zamknąć, a następnie umieścić w piekarniku.
- Po zakończeniu automatycznego programu wyjąć stek z torebki. Wysuszyć go opukując z obu stron. Rozgrzać patelnię na dużym ogniu. Mieszać stekiem po całej patelni z każdej strony przez minutę lub dwie.
- Wskazówka: Dla uzyskania jeszcze silniejszego smaku przed przyrządzeniem marynować mięso w lodówce przez maks. 24 godzin.
Wybierz swój piekarnik:
Menu: Śniadanie i brunch
Czy jest coś co pachnie bardziej domem niż świeżo upieczony chleb? Wypróbuj ten wspaniały przepis na łatwy, domowy bochenek.
Składniki
Przygotowanie
- Przygotować przystawkę. Pokruszone drożdże wymieszać z mąką, cukrem i solą w 1 dl letniej wody aż do uzyskania gładkiej mieszaniny. Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 5 minut.
- Przygotować ciasto. Do przystawki dodać mąki, a następnie oliwy i soli. W czasie zagniatania dolać letniej wody. Zrobić z ciasta kulę, przykryć je bawełnianym ręcznikiem i pozostawić na ok. 30-40 minut do wyrośnięcia (aż ciasto podwoi swoją objętość).
- Zagnieść ciasto jeszcze raz, uformować bochenek i umieścić go na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Przykryć chleb bawełnianym ręcznikiem i pozostawić na kolejne 20-30 minut do wyrośnięcia.
- Przed pieczeniem zrobić na chlebie 4 ukośne nacięcia, aby zapobiec jego popękaniu.
- Po upieczeniu wyjąć chleb z piekarnika i przed pokrojeniem poczekać aż ostygnie.
Wybierz swój piekarnik:
Menu: Przystawka
Nadzienie mięsne zawijane w domowe ciasto. Doskonały pomysł na imprezowe lub piknikowe przekąski.
Składniki
Przygotowanie
- Przygotować przystawkę. Pokruszone drożdże wymieszać z mąką, cukrem i solą w 1 dl letniej wody aż do uzyskania gładkiej mieszaniny. Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 5 minut.
- Przygotować ciasto. Do przystawki dodać mąkę wraz z margaryną, mlekiem i solą. Zagnieść ciasto, nakryć bawełnianym ręcznikiem i pozostawić na ok. 20-30 minut do wyrośnięcia.
- Przygotować nadzienie. Podsmażyć cebulę i czosnek w niewielkiej ilości oliwy, a następnie dodać mielonego mięsa i przecieru pomidorowego. Przyprawić do smaku i jeszcze przez chwilę podsmażyć.
- Rozwałkować ciasto na grubość 3 mm i wyciąć kwadratowe kształty (10 cm x 10 cm).
- Na każdym kwadracie umieścić łyżeczkę nadzienia, które następnie uformować w bułeczki. Ułożyć je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i posmarować żółtkiem.
Wybierz swój piekarnik:
Menu: Główny
Młodzi i seniorzy, wszyscy - bez względu na wiek uwielbiają to danie w stylu włoskim. Zainwestuj trochę wysiłku i kilka wysokiej jakości składników, aby uzyskać znakomity efekt.
Składniki
Przygotowanie
- Podsmażyć cebulę na niewielkiej ilości oliwy. Dodać mielonego mięsa, posiekanej marchewki, przypraw i zamieszać.
- Pokroić pomidor w kostki i dodać do niego mięsa. Dodać przecieru pomidorowego i zalać go wodą. Gotować na wolnym ogniu przez ok. 15 minut.
- Przygotować sos beszamelowy. Roztopić masło w małym rondlu. Stopić masło w małym rondlu. Dodać mąki i poczekać aż zżółknie. Dodać mleka i zamieszać. Doprawić solą i gałką muszkatołową.
- Wysmarować tackę tłuszczem i przykryć spód jedną warstwą lazanii. Posmarować ją sosem mięsnym. Dodać sosu beszamelowego z niewielką ilością startego sera.
- Ułożyć kolejne warstwy. Dodać sosu beszamelowego i posypać ostatnią warstwę większą ilością startego sera.
Wybierz swój piekarnik: