Menu: Desery
Łatwy w przygotowaniu i jeden z najsłynniejszych deserów, który zaspokoi potrzeby każdego czekoladoholika. Puszysta na zewnątrz i rozpływająca się w ustach czekolada w środku. Wystarczająco lekki, aby podać go po dużym posiłku.
Składniki
Przygotowanie
- Wysmarować ceramiczne naczynia do zapiekanek masłem i wstawić na 5 minut do lodówki.
- Połączyć mąkę z mlekiem. Wlać do rondla i doprowadzić do wrzenia, tak by uzyskać gładką mieszaninę.
- Stopić w tej mieszaninie czekoladę. Gdy mieszanina ostygnie, dodać żółtek.
- Ubijać białka w niewielkiej ilości ciepłej wody aż w górnej części zesztywnieją. Dodać cukru pudru.
- Delikatnie dodać ubite białka do czekoladowej mieszaniny.
- Wlać ciasto naleśnikowe do naczyń do zapiekanek.
- Przystroić miazgą kakaową.
Wybierz swój piekarnik: