Stek wieprzowy - grillowany

Menu: gg.recipe.menuType.Grilled

Alergeny: Nasiona gorczycy
Average

Ludzie

Stek wieprzowy z grilla

Składniki


sól
1 szczypta
kotlet schabowy
160 g
pieprz
1 szczypta
czosnek
1 goździk
olej roślinny
1 łyżka
miód
1 łyżeczka
musztarda z całymi ziarnami gorczycy
1 łyżeczka

Przygotowanie

  1. Przygotowanie: Mięso umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
  2. Natrzyj solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem. Posmaruj mięso mieszanką oleju, miodu i musztardy pełnoziarnistej, a następnie owiń folią spożywczą. Marynuj w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
  3. Pół godziny przed gotowaniem wyjmij zamarynowane mięso z lodówki i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową.
  4. Umieścić ciasto w natłuszczonej formie do pieczenia i wstawić do piekarnika.
  5. Po upieczeniu przykryj mięso folią aluminiową. Przed podaniem odstaw je na co najmniej 5 minut w temperaturze pokojowej.

Dalej "gg.recipe.menuType.Grilled" przepisy kulinarne