Pieczeń cielęca

Menu: Główny

Alergeny: Nasiona gorczycy

Sredniozaawansowany

Ludzie

Szukasz alternatywy dla idealnej pieczeni obiadowej? Użyj łopatki cielęcej. Wzbogać ją dodatkowym smakiem bekonu, przyprawami i piklami.

Składniki

sól

½ łyżeczka

pietruszka

2 szczypty

pieprz

1 szczypta

łopatka cielęca

0.4 kg

majeranek

1 szczypta

pikle (marynowane korniszony)

4 szt

boczek

2 plastry

olej roślinny

4 łyżka

Przygotowanie

Wysmarować mięso i naczynie żaroodporne oliwą i doprawić do smaku. Naszpikować mięso boczkiem i plasterkami ogórków kiszonych/korniszonów.
Dodać 1-2 dl wody i polać mięso sokami uwolnionymi podczas pieczenia.

Wybierz swój piekarnik:

Wyślij listę zakupów

Dalej "Główny" przepisy kulinarne