Menu: Główny
Klasyczne danie pełne smaku na specjalne okazje. Pyszny, gorący lub podawany na zimno, nadziewany kurczak z pewnością przypadnie do gustu każdemu. By uprościć zadanie, farsz można przygotować z wyprzedzeniem.
Składniki
Przygotowanie
- Oczyścić kurczaka i usunąć podroby. Wysmarować mięso oliwą i posolić do smaku.
- Przygotować nadzienie. Pokroić w kostki bułki i posypać pietruszką. Dodać szynkę, plasterki papryki i podsmażoną cebulę. Polać bułki mlekiem zmieszanym z ubitymi jajkami. Przyrządzić farsz i doprawić do smaku.
- Nafaszerować kurczaka. Dodać 1-2 dl wody i polać kurczaka sokami uwolnionymi podczas pieczenia.
Wybierz swój piekarnik: