Pieczone brokuły z ziemniakami

Menu: Główny

Alergeny: Nabiał, Jajko
Poczakujący
Ten przepis jest gotowy dla 4 osób


Klasyczne połączenie smaków na rodzinny posiłek w tygodniu, przygotowywane w jednym naczyniu. Wspaniały posiłek dla wegetarian.

Składniki


obrane ziemniaki
½ kg
brokuły
½ kg
ser parmezan
100 g

Składniki na przybranie:
sól
2 szczypty
jajka
3 szt
śmietana
150 ml

Przygotowanie

  1. Obrać i pokroić ziemniaki w okrągłe plastry. Ugotować je w osolonej wodzie aż do połowy dojdą.
  2. Umyć brokuły i pokroić je w różyczki.
  3. Wymieszać ziemniaki i brokuły ze sobą, a następnie przełożyć je do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
  4. Przygotować przybranie. Ubić jajka. Dodać śmietany kremówki i soli.
  5. Polać ziemniaki i brokuły przybraniem i posypać parmezanem.

Wybierz swój piekarnik:

Dalej "Główny" przepisy kulinarne