Kurczak faszerowany - pieczony

Menu: gg.recipe.menuType.Roasted

Alergeny: Gluten, Jajko, Nabiał
150 Minuty Sredniozaawansowany

Ludzie

Klasyczne danie pełne smaku na specjalne okazje. Pyszne na ciepło i na zimno, ten faszerowany kurczak z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Przygotuj farsz z wyprzedzeniem.

Składniki


sól
1 szczypta
olej roślinny
2 łyżka
kurczak
1.2 kg

Filling
bułki
2 kawałek
pietruszka
2 gałązki
cebule
1 kawałek
jajka
2 kawałek
zielona papryka
1 kawałek
mleko
5 łyżka
gotowana szynka
4 plastry
pieprz
1 szczypta
sól
1 szczypta
gałka muszkatołowa
1 szczypta

Przygotowanie

  1. Oczyść drób i usuń podroby. Nasmaruj mięso olejem i solą do smaku.
  2. Przygotuj nadzienie. Pokrój bułki w kostkę i posyp je pietruszką. Dodaj szynkę, pokrojoną paprykę i podsmażoną cebulę. Wlej roztrzepane jajka wymieszane z mlekiem na chleb. Uformuj nadzienie i dopraw do smaku.
  3. Nafaszeruj drób. Dodaj 1-2 dl wody i polej drób sokami, które wydzielają się podczas pieczenia.

Dalej "gg.recipe.menuType.Roasted" przepisy kulinarne