Ziemniaki zapiekane w sosie

Menu: Przystawka

Alergeny: Jajko, Nabiał
Poczakujący
Ten przepis jest gotowy dla 8 osób


Jeśli naprawdę lubisz bogate i kremowe dania, wypróbuj ten wspaniały przepis na klasyczną zapiekankę ziemniaczaną. Podawaj jako danie główne z odrobiną chrupiącego chleba, w towarzystwie dużej sałaty.

Składniki


sól
1 łyżeczka
jajka
2 szt
gałka muszkatołowa
1 szczypta
startego sera
150 g
śmietana
250 ml
kwaśna śmietana
250 ml
obrane ziemniaki
1 kg

Przygotowanie

  1. Obrać i pokroić ziemniaki w okrągłe plastry. Ugotować je w osolonej wodzie aż do połowy dojdą.
  2. Umieścić połowę ziemniaków w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym. Posypać połową sera.
  3. Na serze ułożyć warstwę z drugiej połowy ziemniaków. Polać kwaśną śmietaną zmieszaną ze śmietaną kremówką, jajkami i gałką muszkatołową. Posypać z wierzchu pozostałością sera.

Wybierz swój piekarnik:

Dalej "Przystawka" przepisy kulinarne