Menu: Śniadanie i brunch
Orkisz ma pyszny orzechowy smak i więcej błonnika i minerałów niż tradycyjna pszenica, dzięki czemu jest łatwiejszy do strawienia. Użyj mąki orkiszowej do domowego chleba i dodaj trochę wody mineralnej, dzięki temu uzyskasz wyjątkowo lekką konsystencję.
Składniki
Przygotowanie
- Do kopiastej porcji mąki w dużej misce dodać soli i zrobić w środku dołek. Wlać do niego oliwę i krem z kamienia winnego.
- Dodać wody mineralnej i mieszać aż do otrzymania jednolitej masy.
- Wlać zmieszaną masę do foremki wyłożonej papierem pergaminowym.
Wybierz swój piekarnik: