Biszkopt

Menu: Desery

Alergeny: Jajko, Gluten
Poczakujący

Ludzie

Składniki


jajka
6 szt
cukier
200 g
białej mąki pszennej
120 g
proszek do pieczenia
2 łyżeczka
skrobia kukurydziana
100 g
kakao w proszku
2 łyżka

Przygotowanie

  1. Z podanych składników wyrobić ciasto. Oddzielić żółtka od białek.
  2. Ubić razem żółtka i cukier.
  3. Ubić białka z odrobiną ciepłej wody, aż stanie się sztywna.
  4. Dodać sztywną pianę do masy z żółtek i cukru i delikatnie wymieszać.
  5. Do składników dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i skrobią kukurydzianą.
  6. Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Dalej "Desery" przepisy kulinarne