Biszkopt - pieczony

Menu: Desery

Alergeny: Jajko, Gluten
Poczakujący

Ludzie

Składniki


jajka
6 szt
cukier
200 g
białej mąki pszennej
120 g
proszek do pieczenia
2 łyżeczka
skrobia kukurydziana
100 g
kakao w proszku
2 łyżka

Przygotowanie

  1. Przygotuj ciasto. Oddziel żółtka od białek.
  2. Ubij żółtka z cukrem.
  3. Ubij białka z odrobiną ciepłej wody, aż powstanie sztywna piana.
  4. Dodaj ubite na sztywno białka do mieszanki żółtek i cukru i delikatnie wymieszaj.
  5. Do składników dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i skrobią kukurydzianą.
  6. Wlać masę do formy na ciasto wyłożonej papierem pergaminowym.

Dalej "Desery" przepisy kulinarne