Menu: Desery
Alergeny:
Jajko, Gluten
Poczakujący
Składniki
jajka
6
szt
cukier
200
g
białej mąki pszennej
120
g
proszek do pieczenia
2
łyżeczka
skrobia kukurydziana
100
g
kakao w proszku
2
łyżka
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto. Oddziel żółtka od białek.
- Ubij żółtka z cukrem.
- Ubij białka z odrobiną ciepłej wody, aż powstanie sztywna piana.
- Dodaj ubite na sztywno białka do mieszanki żółtek i cukru i delikatnie wymieszaj.
- Do składników dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i skrobią kukurydzianą.
- Wlać masę do formy na ciasto wyłożonej papierem pergaminowym.