PL
  • Zaloguj się Zaloguj się
  • Wózek
  • Szukaj
Zamknięte
TWÓJ KOSZYK  
Do zapłaty

Darmowa dostawa
2 lat gwarancji
Bezpieczna płatność
Zamknięte
Przegląd przepisów

Krem brulee

Menu: Desery

Alergeny: Nabiał, Jajko
Sredniozaawansowany

Ludzie

Składniki


laska wanilii
1 szt
starta skórka z cytryny
½ szt
starta skórka pomarańczowa
½ szt
mleko
300 ml
śmietana
200 ml
żółtka
4 szt
laska cynamonu
1 szt
cukier spożywczy
1110 g
skrobia kukurydziana
40 g

Przygotowanie

  1. Laskę wanilii przekroić wzdłuż na pół i czubkiem noża wyskrobać nasiona. Wymieszać je ze śmietaną i mlekiem, całość podgrzać, masa nie powinna się zagotować.
  2. W dużej misce wymieszać żółtka z cukrem za pomocą miksera elektrycznego.
  3. Powoli dodawać gorącą mieszankę śmietanki, mleka i nasion wanilii do mieszanki żółtek i cukru.
  4. Wlać mieszankę do ceramicznych lub szklanych foremek i umieścić je na dużej ceramicznej blasze do pieczenia.
  5. Przykryć foremki folią aluminiową.
  6. Do dużej ceramicznej blachy do pieczenia wlać wrzącą wodę, która powinna sięgać prawie do górnej krawędzi foremek.
Wyślij listę zakupów

Dalej "Desery" przepisy kulinarne

Recipe image
Biszkopt - pieczony
Recipe image
Beza Pavlova
Recipe image
Kubek na ciasto
Recipe image
Keto-ciasteczka