Menu: Lunch i przekąski
Alergeny:
Jajko, Ryba
Poczakujący
Składniki
awokado
4
szt
jajka
8
szt
wędzony łosoś
110
g
sól
1
szczypta
pieprz
1
szczypta
posiekany świeży koperek
1
szczypta
Przygotowanie
- Awokado przekroić na pół. Wydrążyć pestkę i miąższ w takiej ilości, aby zmieściło się w nim jajko.
- Odciąć mały kawałek od spodu awokado, aby pozostało nieruchome. Całość przykryć wędzonym łososiem.
- Wbić jajko i włożyć w nie awokado.
- Doprawić do smaku.