Odkryj piekarniki parowe z funkcją pieczenia

Piekarnik parowy z funkcją pieczenia, który oferuje szereg możliwości
Ciepło, para i sous vide

Piec konwekcyjno-parowy zmienił podejście do tematu gotowania oraz sam sposób gotowania i jedzenia. Najważniejsze jest to, że potrawy, które w nim ugotujesz, na pewno będą smakować obłędnie. Zaufaj nam w tym.

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod gotowania. Ciepło przenosi się znacznie szybciej, więc zamiast wysuszać potrawę, para utrzymuje ją wilgotną, smaczniejszą i bardziej odżywczą. Gotowanie na parze pozwala zachować ważne minerały i witaminy, jednocześnie zapewniając, że żywność zachowa pełny i intensywny smak, konsystencję i kolor. Ponadto potrawy pozostają wyjątkowo soczyste i delikatne.


5 powodów dla których warto kupić piekarnik parowy

Dania będą smaczniejsze

Potrawy gotowane na parze są soczyste i świetnie smakują. Warzywa zachowują jędrność, ponieważ zachowana jest ich struktura komórkowa, zachowują zdrowy wygląd, ponieważ para nie zmienia koloru. Naczynia nie wysychają ani nie spalają się, chociaż są przygotowywane z mniejszą ilością tłuszczu, lub też całkowicie bez niego. Bardziej doświadczeni kucharze na parze mogą przygotować prawie wszystko - warzywa, ryby i mięsa, a również spaghetti, ryż, ziemniaki, zupy, jogurty i desery.

Gotowanie na parze to jeden z najzdrowszych sposobów przygotowywania potraw.

Gotowanie na parze to jeden z najzdrowszych sposobów przygotowywania potraw. Dzięki parze potrawy zachowują naturalną soczystość oraz niezbędne dla naszego organizmu składniki odżywcze, takie jak minerały i witaminy. Wszystkie piekarniki parowe Gorenje umożliwiają również pieczenie metodą SOUS-VIDE z dokładnością do jednego stopnia. Jest to powolne gotowanie w niskiej temperaturze od 30 do 40 stopni Celsjusza, które nadaje się do przyrządzania mięsa, ryb, wszelkiego rodzaju owoców i warzyw.

Zaoszczędzisz czas

W połączonym piekarniku parowym żywność jest przygotowywana znacznie szybciej niż w konwencjonalnych piekarnikach. Dodatkowo możemy gotować kilka potraw jednocześnie na różnych poziomach. W jednym czasie można połączyć przygotowanie łososia, ziemniaków i warzyw - bez mieszania się zapachów. 

Proste czyszczenie i konserwacja

Czyszczenie wnętrza piekarnika parowego po użyciu pary jest niezwykle łatwe, ponieważ wilgoć zapobiega wysychaniu brudu. To samo dotyczy odkamieniania, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami.

Trzy piekarniki w jednym

We wszystkich kombinacjach piekarników parowych Gorenje można piec potrawy, gotować je na parze lub używać kombinacji funkcji.


Właściwości kuchenek parowych Gorenje

PureSteam
Bez wody, tylko para
Piekarniki parowe Gorenje mają doskonałą generatora pary, który wytwarza parę bez kropli wody. Piekarniki parowe Gorenje są całkowicie pozbawione wody w komorze piekarnika. Dzięki generatorowi pary, który pobiera wodę z pary, pozostawiając ją całkowicie czystą. Chmura czystej pary jest rozprowadzana po całym piekarniku, bez kropli wody, która mogłaby zepsuć potrawę, czyniąc ją rozmoczoną. Doskonale nadaje się również do rozmrażania, ponieważ ciepła para bez problemu otacza żywność, nie tworząc przegrzanych miejsc.
SousVide
Idealny sposób na zdrowe i soczyste jedzenie
SousVide to prosta, ale magiczna sztuczka: gotowanie w workach próżniowych. Jedzenie jest przygotowywane w sposób, który zachowuje witaminy, minerały i inne składniki odżywcze. Ponieważ żywność przygotowywana jest w próżni i w niskich temperaturach, wnętrze mięsa jest zawsze soczyste i delikatne, a warzywa pozostają gładkie i jędrne. Proces ten jest dostępny w kompaktowych piecach parowych Gorenje.
MultiSteam 360°
Kompleksowe podejście do gotowania na parze
Ten sam system wentylacyjny stosowany w piecach konwencjonalnych, MultiFlow 360˚, jest stosowany w piecach parowych. Po wprowadzeniu pary do komory piekarnika przez wiele otworów, specjalny wentylator rozprowadza parę równomiernie, nadając potrawom miękkość i delikatność. Jeden zbiornik na wodę wystarcza na cały proces gotowania, więc nie jest potrzebne dodatkowe otwarcie piekarnika, oszczędzając czas i energię oraz poprawiając ogólne wyniki gotowania na parze.

Przetestujmy kuchenkę konwekcyjno-parową

"Najlepszy stek, jaki kiedykolwiek jadłem!"

"Mmmm ... Miękkie i chrupiące ziemniaki!"

"Te brokuły nie przypominają jedzenia w przedszkolu”.