Angielski pudding yorkshire

Menu: Przystawka

Alergeny: Gluten, Jajko, Nabiał
Sredniozaawansowany
Ten przepis jest gotowy dla 6 osób


Szukasz tradycyjnego akompaniamentu do niedzielnej pieczeni? Zrób ten pyszny angielski klasyk. Kruchy i puszysty pudding Yorkshire to coś w rodzaju przysmaku, który zaspokoi apetyt wszystkich przy stole.

Składniki


sól
½ łyżeczka
białej mąki pszennej
200 g
jajka
3 szt
mleko
180 ml
smalec wieprzowy
120 ml
woda
180 ml

Przygotowanie

  1. Połączyć mąkę z solą. Dodać mleka i trzepaczką ubić na twardą panierkę.
  2. W trakcie ubijania dodać jajka i wodę, a następnie ubijać aż do osiągnięcia pienistej masy.
  3. Odstawić mieszaninę na jedną godzinę.
  4. Umieścić naczynie do pieczenia w piekarniku i zalać stopionym tłuszczem.
  5. Kiedy tłuszcz jest wystarczająco gorący, przykryć go panierką.

Wybierz swój piekarnik:

Dalej "Przystawka" przepisy kulinarne