PL
Ulubione
Zaloguj się Zaloguj się
Wózek
Szukaj

Przegląd przepisów

Małże

Menu: Przystawka

Alergeny: Nabiał, Mięczak

Zaawansowany

Ludzie

Takie wyszukane danie, ale tak łatwe do przygotowania dzięki temu prostemu przepisowi. Wrażenie smakowe na specjalne okazje.

Składniki

pieprz

1 szczypta

sól

1 szczypta

masło

1 łyżka

mięso przegrzebków

120 g

Składniki do szybkiego obsmażenia:

masło

2 łyżka

Przygotowanie

Poklepać przegrzebki i wysuszyć je przez papierowy ręcznik.
Umieścić jedną warstwę przegrzebków w torebce próżniowej przeznaczonej do gotowania metodą sous vide, dodać masła i doprawić.
Po zakończeniu automatycznego programu, wyjąć przegrzebki z torebki. Wysuszyć poklepując z obu stron. Rozgrzać patelnię na dużym ogniu. Mieszać przegrzebkami po całej patelni z każdej strony przez minutę lub dwie.

Wybierz swój piekarnik:

Wyślij listę zakupów

Dalej "Przystawka" przepisy kulinarne

Po co kupować focaccia, skoro można ją łatwo zrobić samemu? Ten włoski rustykalny chleb, posypany solą morską i rozmarynem, pasuje do wielu potraw. Idealny do grilla, sałatek i wędlin.

Zaskocz swoich gości tym niesamowitym przepisem na ośmiornicę. Bardzo proste danie z eleganckim efektem.

Ten lekki, letni przepis zainspiruje Cię do przygotowania koktajlu dla przyjaciół. Doskonale sprawdzi się również jako lekki posiłek dla wszystkich miłośników owoców morza.

Małże gotowane na parze

Przygotuj małże na parze i przywróć na stole wspomnienie smaku morza. Podawaj je w obszernej salaterce, bo jesteśmy pewni, że będzie wielu chętnych na tą sródziemnomorską, kulinarną podróż.