Menu: gg.recipe.menuType.Baked
Poczakujący
Pieczony filet mignon
Składniki
pieprz
1
szczypta
Filet mignon
400
g
sól
1
łyżeczka
tymianek
1
szczypta
rozmaryn
1
szczypta
oliwa z oliwek
5
łyżka
Przygotowanie
- Przed gotowaniem odstaw mięso na 1–2 godziny w temperaturze pokojowej.
- Zwiąż mięso sznurkiem i powtórz proces wiązania na całej długości pieczeni co 1,5 - 2 cm. Posmaruj mięso odrobiną oleju i przypraw.
