Musaka z ziemniakami - pieczony

Menu: gg.recipe.menuType.Baked

Alergeny: Nabiał, Gluten

Sredniozaawansowany

Ten przepis jest gotowy dla 8 osób

To łatwe danie składa się z pokrojonych w plastry ziemniaków, przekładanych mięsem mielonym i warzywami, zwieńczone kremowym beszamelem i serem. Tak prosty do zrobienia a bogaty w smaku posiłek!

Składniki

sól

3 łyżeczka

cebule

2 szt

czosnek

2 goździki

mięso mielone

0.7 kg

marchewka

1 szt

koncentrat pomidorowy

100 ml

liście laurowe

2 szt

pieprz

1 szczypta

bazylia

1 szczypta

oregano

1 szczypta

pomidory

2 szt

startego sera

350 g

olej roślinny

3 łyżka

obrane ziemniaki

0.8 kg

Składniki sosu beszamelowego:

białej mąki pszennej

50 g

sól

1 szczypta

mleko

1 l

masło

50 g

gałka muszkatołowa

1 szczypta

Przygotowanie

Obrać i pokroić ziemniaki w okrągłe plastry. Ugotować je w osolonej wodzie aż do połowy dojdą.
W międzyczasie podsmażyć cebulę w małej ilości oliwy. Dodać mielonego mięsa, czosnku, posiekanej marchewki, doprawić i zamieszać.
Pokroić pomidory w kostkę i dodać do nich mięso. Dodać przecier pomidorowy i 1-2 dl wody. Gotować na wolnym ogniu przez ok. 15 minut.
Przygotować sos beszamelowy. Roztopić masło w małym rondlu. Dodać mąkę i poczekać aż zżółknie. Dodać mleka i zamieszać. Doprawić solą i gałką muszkatołową.
Wysmarować naczynie do pieczenia tłuszczem, a następnie przykryć dno warstwą ziemniaków pokrojonych w plasterki. Polać całość sosem mięsnym. Dodać sosu beszamelowego i niewielkiej ilości startego sera.
Przejść do następnych warstw. Dodać sosu beszamelowego i posypać ostatnią warstwę większą ilością startego sera.

Wybierz swój piekarnik:

Wyślij listę zakupów

Dalej "gg.recipe.menuType.Baked" przepisy kulinarne

Krem brulee - gotowany

Suflet czekoladowy

Łatwy w przygotowaniu i jeden z najsłynniejszych deserów, który zaspokoi potrzeby każdego czekoladoholika. Puszysta na zewnątrz i rozpływająca się w ustach czekolada w środku. Wystarczająco lekki, aby podać go po dużym posiłku.

Brokuły z ziemniakami - pieczony

Klasyczne połączenie smaków na rodzinny posiłek w tygodniu, przygotowywane w jednym naczyniu. Wspaniały posiłek dla wegetarian.

Cukinia faszerowana - pieczony