Kruche ciasto z owocami

Menu: Desery

Alergeny: Gluten, Jajko, Nabiał, Siarczyn
Sredniozaawansowany
Ten przepis jest gotowy dla 8 osób


Łatwe w wykonaniu słodkie danie z domowym nadzieniem z kruchego ciasta i jabłka. Prostota pieczenia to klucz do szczęścia- przygotowywany na jednej blasze dla całej rodziny.

Składniki

Składniki na ciasto:
białej mąki pszennej
300 g
cukier
70 g
jajka
1 szt
cukier waniliowy
1 paczka
masło
180 g
woda
50 ml

Składniki nadzienia:
rodzynki
50 g
cukier
50 g
bułka tarta
20 g
obrane plasterki jabłka
400 g

Przygotowanie

  1. Przygotować ciasto. Zmieszać mąkę z cukrem i wetrzeć masło. Dodać ubitego jajka i tyle wody, by zawiązało się miękkie ciasto. Zmieszać, by uzyskać jednolitą konsystencję, a następnie uformować z ciasta kulkę.
  2. Nakryć je plastikową folią i pozostawić w lodówce na co najmniej 30 minut. Rozwałkować dwie trzecie ciasta na arkuszu papieru.
  3. Przygotować nadzienie. Posypać ciasto równomiernie bułką tartą. Przykryć bułkę tartą plasterkami jabłka, rodzynkami i cukrem, dociskając je do dołu.
  4. Rozwałkować pozostałą jedną trzecią ciasta i pociąć je na paski. Ułożyć paski na nadzieniu, tak by powstała sieć.

Wybierz swój piekarnik:

Dalej "Desery" przepisy kulinarne