Ryż na mleku

Menu: Lunch i przekąski

Alergeny: Nabiał
Sredniozaawansowany

Ludzie

Jaki jest ponadczasowy smak dzieciństwa? Nie ma innego niż pudding ryżowy. Doprawiony cynamonem, jest to tak poprawiające humor danie, którym można się delektować w mroźny zimowy dzień.

Składniki


cukier
20 g
sól
1 szczypta
mleko
150 ml
ryż krótkoziarnisty
50 g
cynamon
1 szczypta
laska cynamonu
1 szt

Przygotowanie

  1. W dużej misce stopić cukier w mleku. Dodać laseczkę cynamonu i soli.
  2. Przepłukać i dobrze odcedzić ryż.
  3. Dodać ryż i laseczkę cynamonu i zamieszać.
  4. Pozostawić ryż na wolnym ogniu.
  5. Gdy ryż będzie już prawie ugotowany (upewnić się, że ziarna ryżu nie są już od wewnętrznej strony chropowate), pozostanie trochę płynu, którego ryż nie wchłonął. Wyjąć laseczkę cynamonu.
  6. Dodać zmielonego cynamonu.

Wybierz swój piekarnik:

Dalej "Lunch i przekąski" przepisy kulinarne