PL
Ulubione
Zaloguj się Zaloguj się
Wózek
Szukaj

Przegląd przepisów

Pieczone steki drobiowe

Menu: Główny

Alergeny: Nasiona gorczycy

Poczakujący

Ludzie

.

Składniki

kotlet schabowy

160 g

sól

1 szczypta

pieprz

1 szczypta

czosnek

1 goździk

miód

1 łyżeczka

musztarda z całymi ziarnami gorczycy

1 łyżeczka

olej roślinny

1 łyżka

Przygotowanie

Przemyć mięso i wysuszyć lekko uderzając przez papierowy ręcznik.
Natrzeć solą, pieprz i zmielony czosnek. Nasmarować mięso mieszaniną oliwy, miodu i musztarda pełnoziarnistej, a następnie owinąć w szczelnie przylegającą folię. Marynować w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
Na pół godziny przed pieczeniem wyjąć marynowane mięso z lodówki i podgrzać je do temperatury pokojowej.
Umieścić je w naczyniu wysmarowanym tłuszczem, a następnie włożyć do piekarnika.
Po upieczeniu przykryć mięso folią aluminiową. Przed podaniem pozostawić je w temperaturze pokojowej na co najmniej 5 minut.

Wybierz swój piekarnik:

Wyślij listę zakupów

Dalej "Główny" przepisy kulinarne

Bakłażan z nadzieniem

Cukinie z nadzieniem

Papryki z nadzieniem